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Mese: Febbraio 2017

Il vino rosso fa bene alla salute

  Quante volte ce lo siamo sentiti ripetere: un bicchiere di vino rosso fa bene alla salute, in special modo al cuore e all’apparato circolatorio. Niente di più falso! Il padre di questa scoperta, Dipak Das, docente di chirurgia divenuto direttore del Cardiovascular Research Center della University of Connecticut proprio grazie ai suoi studi sugli

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Tappi sughero

Recenti studi fanno supporre la conoscenza dei tappi di sughero già all’epoca Romana, ma fino alla fine del ‘500 il loro utilizzo era riservato esclusivamente alla tappatura dei cocci usati per la conservazione del vino. Solo verso la fine del 1600, in Francia, i tappi di sughero furono utilizzati per la chiusura delle prime bottiglie

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